Portionen
6
Zubereitungszeit
25 Min.
Garzeit
–
Zutaten:
- 100 g Quinoa von wunderkorn
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Butter
- 1 TL Honig
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- italienische Kräuter
- 6 Scheiben frisches Bauernbrot
Zubereitung:
- Quinoa von wunderkorn nach Anleitung zubereiten.
- Knoblauch schälen und schneiden.
- Alle Zutaten zusammen mit der gekochten Quinoa in eine Schüssel geben und alles gut verrühren.
- Den fertigen Brotaufstrich abkühlen lassen.
- Anschließend auf einem frischem Bauernbrot genießen.
